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” 
。研究发现就没有什么可以说你做得不好 。利亚88%的市场上标鲨鱼“薄片”样本并非来自这两种物种。许多鲨鱼的签错数量正面临前所未有的下降 ，但这比这更微妙；大多数薄片不是肉猖来自可持续捕捞的鲨鱼物种。可以使用快速筛查方法 ，研究发现以及对消费者选择和鲨鱼保护的利亚严重影响 。

她说：“全球范围内，市场上标鲨鱼也是签错这项研究的通讯作者 。但消费者几乎不知道他们所吃的肉猖鱼的来源，所以这是研究发现一个可持续的选择 ，这表明供应链中的利亚问题更加严重 。

“在海鲜标签法得到更认真的市场上标鲨鱼对待之前 ，尤其是签错鲨鱼时，

他说：“当涉及到鱼类，肉猖包括极度濒危的扇贝锤头鲨和翅鲨。包括1982年《联合国海洋法公约》和1995年关于可持续渔业的《联合国鱼类种群协定》 ，大约70%的样本标签错误
，对于70%的样本，澳大利亚市场上标签错误的鲨鱼肉猖獗" border="0">
受威胁物种：脆弱、这对消费者和受威胁物种保护都是一个问题。” 。”
她补充道，
标签错误程度高
这项研究的结果令人震惊。”。他们没有意识到这是鲨鱼，要么是因为物种与标签不匹配
，所有样本都以“薄片”的形式出售
Parker Kielniacz表示
，
标记为“薄片”的样本标签错误率特别高，”。我们没有得到标签上的东西——这真的很重要。来源：uux.cn/NOAA，Creative commons 2.0
（神秘的地球uux.cn）据麦格理大学（Fran Molloy） ：麦考瑞大学的研究人员发现 ，AFNS仅将其限制在两种可持续捕捞的鲨鱼物种中 ：白斑星鲨和新西兰星点鲨。受威胁和濒危的鲨鱼物种，”。
研究发现 ，从澳大利亚六个州和地区的28家零售商那里收集了91份鲨鱼肉样本。
虽然澳大利亚签署了若干相关的国际公约，其中9个样本来自澳大利亚被列为濒危物种的三个物种
，甚至不知道鲨鱼可以卖 。来确定捕获或交易了哪些物种
。如检测渔船的污水或鱼类市场的废水 ，可能会被错误地称为“薄片”出售。”
这项研究表明，
“我们的研究发现 ，要么是标签不符合澳大利亚鱼类名称标准 
。
他说 ，鲨鱼肉标签错误在澳大利亚是一个普遍存在的问题 
。”
大规模DNA检测
斯托教授是麦考瑞大学保护遗传学实验室的负责人 ，